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16期ただ今試験期間
みなさま…だいぶご無沙汰しております。
すっかり新年になりましてみなさまいかがお過ごしでしょうか。

ただ今クレイパティシエール養成講座16期のメンバーは試験まっただ中!
3月末まで続きます。

実技試験はフルーツを盛り込むのが条件なので何にしようか…
山梨は果樹王国なのでネタはたくさんあります苺ネタはたくさん
あるのですがね、生かすのが…

あとは、次回講座で仕上げるパフェのパーツ作りもあるのです!
春らしく、いちごと桃をテーマにと思っておりますが方向転換も
あるかも…と迷走中!

こちらは柳先生が以前にワークショップをされた作品です。
こんな風にパフェにも生かせたら本当素敵ですハート

 
| 16期クレイパティシエール養成講座 | 18:23 | comments(0) | - | pookmark |
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